Boletus reticulatus, el boletus de verano.Forma parte del complejo Boletus gr. edulis junto a las especies: Boletus edulis sensu stricto, Boletus aereus y Boletus pinophilus.
Este complejo posee un especial interés comercial, debido a su elevado valor culinario y nutricional, tanto en fresco como deshidratado.
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La llegada del otoño es el momento de ponernos manos a la obra y comenzar a planear las actuaciones que llevaremos a cabo en nuestra parcela, pues la época de plantación se acerca. Una de las decisiones más importantes que tendremos que tomar es qué variedad se adecúa mejor a nuestros intereses, lo cual dependerá de las condiciones edafoclimáticas de la zona y el tipo de aprovechamiento que queramos darle a nuestro souto.
Los castaños micorrizados producen Boletus edulis, Boletus erythropus, Boletus pinnophillus y Boletus fragans, pero ¿por qué pueden producir todas estas setas?
El gel micorrícico Mico-Hifas te permite la producción de especies como Boletus edulis o Lactarius deliciosus
Boletus edulis es una especie que podéis encontrar en el monte y que, al igual que nosotros, ya podéis cultivar en vuestras propias fincas