El eco-hotel A Quinta da Auga se suma a la iniciativa mundial La Hora del Planeta, para la que destinará un porcentaje de las reservas que se realicen en el mes de marzo a la plantación castaños micorrizados de Hifas da Terra.
Queremos construir un lugar de interés para todos aquellos amantes de las setas, tanto por su...
La tienda online de moda exclusiva made in Spain destinará el 10% de las ventas de Navidad a la campaña #SoutosVivos.
A través de la campaña #soutosvivos la fundación Hifas Foundation plantará de más de cien castaños micorrizados que ayuden a recuperar el paisaje tradicional y la capacidad productiva de las zonas arrasadas por la última oleada de incendios que afectó a Galicia, Asturias, León y Portugal.
El ‘Bus Cultiva Mazás – Ti podes ser o Steve Jobs do Rural’ hace su primera parada Hifas da Terra para inspirar y motivar nuevas historias de emprendimiento en el rural gallego.
Hifas da Terra, empresa líden en Micología aplicada al Medio Ambiente, presenta la línea de árboles micorrizados para centros de jardinería ‘Micogarden’ en la nueva edición de Iberflora que se celebra en Valencia.
La llegada del otoño es el momento de ponernos manos a la obra y comenzar a planear las actuaciones que llevaremos a cabo en nuestra parcela, pues la época de plantación se acerca. Una de las decisiones más importantes que tendremos que tomar es qué variedad se adecúa mejor a nuestros intereses, lo cual dependerá de las condiciones edafoclimáticas de la zona y el tipo de aprovechamiento que queramos darle a nuestro souto.
En Hifas da Terra esta época del año, en la que se comienza a percibir la llegada del otoño es muy especial, pues en nuestros soutos de castaño micorrizado comienzan a aparecer los primeros frutos. Y es que algunas de las variedades (de las que disponemos en nuestro vivero), han comenzado hace unos días a dar sus primeras castañas. Es el caso del Bouche de Betizac, variedad francesa y de las más precoces, ya que produce a primeros de septiembre y de la cual os hablaremos en este post.
El verano es un momento clave para el correcto establecimiento y desarrollo del castaño recientemente plantado, debemos recordar que en esta época es fundamental el riego.
Ya puedes consultar el último webinar sobre el cultivo de setas en sacos. En este vídeo María Monteagudo, bióloga y responsable del departamento de calidad en Hifas da Terra, nos aproxima al proceso de producción en sacos, la forma más sencilla y rápida para producir, cocinar y disfrutar de tus propias setas en casa.