Variedad tradicional injertada sobre castaño híbrido resistente a la tinta micorrizado con Boletus edulis Vigor medio
Fruto muy bueno para la industria por su conservación y excelente pelado
Producción tardía del 55/10 al 10/11
Calibre medio (80-100 uds./kg)
Producción de fruto a partir de los 5 años
Color marrón oscuro
Tabicado < 5 %
Conservación muy buena
Pelado muy bueno
Porte erecto
Se adapta a zonas de hasta 1.100 m.s.n.m
Prefiere laderas sur para dar buen fruto
Flor mesostaminada
Castaño De parede micorrizado con Boletus edulis
Variedad tradicional injertada sobre castaño híbrido resistente a la tinta micorrizado con Boletus edulis Vigor medio
Fruto muy bueno para conservación y la confitería
Producción semitardía del 15/10 al 5/11
Calibre pequeño (100-120 uds./kg)
Producción de fruto a partir de los 4 años
Color marrón oscuro
Tabicado < 5%
Conservación buena
Pelado bueno
Porte de semierecto a abierto
Se adapta a zonas medias y altas hasta 1.000 m.s.n.m.
Flor mesostaminada
Castaño De parede micorrizado con Boletus edulis en maceta
Variedad tradicional injertada sobre castaño híbrido resistente a la tinta micorrizado con Boletus edulis en formato de maceta de 3l
Vigor medio
Fruto muy bueno para conservación y la confitería
Producción semitardía del 15/10 al 5/11
Calibre pequeño (100-120 uds./kg)
Producción de fruto a partir de los 4 años
Color marrón oscuro
Tabicado < 5%
Conservación buena
Pelado bueno
Porte de semierecto a abierto
Se adapta a zonas medias y altas hasta 1.000 m.s.n.m.
Flor mesostaminada
Castaño Ventura micorrizado con Boletus edulis
Área de cultivo tradicional: Ourense, zonas de A Gudiña, A Mezquita y Riós.
Floración: amentos masculinos de braquiestaminados a mesoestaminados, con longitud media a larga y alguna producción de polen. La época de floración masculina es media y la femenina temprana a media.
Polinizadores recomendados: Negral, Picona o Serodia.
Erizo de púas cortas.
Castaña: calibre pequeño, alrededor de 100 frutos/Kg. Color castaño y tamaño del hilum grande. Porcentaje de rajado muy bajo < 2 %. Tabicado Tipo marrón < 3 %.
Productividad: Media 5-14 kg/árbol a los 10 años.
Periodo de madurez: empieza a caer sobre mediados de octubre.
Conservación natural: Buena
Pelado: Bueno.
Sabor: Dulce.