Ya empieza la época de setas tropicales. Aunque el tiempo no está del todo caldeado, el micelio se desarrolla sin problema en el sustrato. Los primeros sacos que hicimos este año están preciosos y a punto de dar su delicioso fruto.

El Pleurotus citrinopileatus es una seta de origen tropical, familia de la muy conocida Pleurotus ostreatus.

Su sabor es muy similar, es suave y de consistencia carnosa. A diferencia del Pl. ostreatus, además del color, es que se puede saborear un toque a avellana.
Ahora tenemos el saco en oferta, porque queremos que todos los que quieran lo prueben, porque estamos convencidos de que os va a gustar.

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Espero que tengais una estupenda semana.

Un saludo a todos.